Quiche met zalm, aardappelen en fijne kruiden

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Stoom de krielaardappelen gaar zoals vermeld op de verpakking. Laat afkoelen en snij in fijne plakjes.

  2. Pel de rode ui en snipper fijn.

  3. Verwarm oven voor op 180°C.

  4. Boter de bakvorm in. Bekleed de bakvorm met het kruimeldeeg. Snij overtollig deeg van de rand af.

  5. Snipper de dille en bieslook fijn.

  6. Meng de eieren, room en groene kruiden. Kruid met peper en zout.

  7. Snij de zalm in mooie blokjes. Verdeel deze samen met de aardappelen en rode ui over de bakvorm.

  8. Giet het eiroommengsel over de zalm.

  9. Bak de quiche 35 min in de oven.

  10. Haal uit de oven en laat even rusten. Ontvorm de quiche.