Rijstsalade met sugar snaps, radijsjes en gemarineerd varkensvlees

Name: Rijstsalade met sugar snaps, radijsjes en gemarineerd varkensvlees
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 100 g radijsjes; 1 el Boni Selection sesamzaadjes; 300 g varkensescalope; 250 g Boni rijst; 1 el Boni Selection ketchup; 1 kl sojasaus (shoyu); 6 el sesamolie; 1 el Boni vloeibare honing; 250 g sugarsnaps; Boni olijfolie; eetl verse kruiden; 2 limoenen

Aziatisch Vlees Hoofdgerecht Rijst

Allergenen

sesamzaad en sojabonen. Kan andere allergenen bevatten.

Vlees

Wat is het verschil tussen een T-bonesteak en een Porterhouse steak?

Porterhouse of T-bone, wie is the king of the steakhouse?

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Kook dit gerecht in deze stappen

Marinade: meng het sap van 1 limoen met 1 el ketchup, 1 el honing, 3 el sesamolie en 1 kl sojasaus. Kruid met peper.
Laat het varkensvlees 1 u marineren in de marinade in de koelkast.
Dressing: meng het sap van 1 limoen met 3 el sesamolie en 1 el sesamzaadjes. Kruid met peper en zout.
Kook de rijst gaar zoals aangegeven op de verpakking.
Overgiet de sugar snaps met kokend water en laat 5 min staan.
Haal de sugar snaps uit het water en laat ze onmiddellijk afkoelen in ijswater.
Snij de sugar snaps in de lengte in 2.
Spoel de radijsjes en snij in 4.
Haal het varkensvlees uit de marinade en dep droog met keukenpapier. Snij het vlees in reepjes.
Bak de varkensvleesreepjes gaar in olijfolie.
Doe de rijst in een kom.
Verdeel de sugar snaps, radijsjes en reepjes varkensvlees over de rijst.
Werk de rijstsalade af met de dressing, wat sesamzaadjes en verse kruiden.