Breakfast bagel
Eieren en Mosterd. Kan andere allergenen bevatten.
- Gevogelte
- Vis en schaaldieren
- Grillen
- Braden
- Vlees
Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Warm de oven voor op 180°C.
-
Snipper de dragon fijn. Meng met de mayonaise en azijn. Kruid met zwarte peper.
-
Leg het spek op een ovenplaat met bakpapier en bak 10 min krokant in de oven. Leg de laatste 5 min de bagels bij het spek en bak goudbruin.
-
Verhit wat boter in een antikleefpan en bak 4 spiegeleitjes. Voeg spinazieblaadjes toe en zet een deksel op de pan. Laat de spinazie slinken op de eitjes. Kruid met zwarte peper en zout.
-
Snij de bagels open en verdeel mayonaise over de onderste helft van de bagel. Beleg met spek en een spiegelei met spinazie.
