Broccoli-bloemkoolvelouté
Allergenen
Melk. Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Snij de broccoli en de bloemkool in kleine roosjes.
-
Breng de groentebouillon aan de kook met het kruidentuiltje. Voeg de roosjes toe.
-
Vis enkele witte en groene roosjes uit de soep om de borden te garneren. Verwijder het kruidentuiltje en mix de rest fijn.
-
Roer de room erdoor en breng op smaak met peper en zout. Verdeel over de borden en werk af met wat broccoli- en bloemkoolroosjes.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Wil je dit verder toelichten?
