Couscous van bloemkool en broccoli met komkommer, wortel en knolselder
Allergenen
Selder en Gluten. Kan andere allergenen bevatten.
- Maart
- April
- Mei
- Juni
- Juli
- Augustus
- September
- Oktober
- November
- Groenten
Bloemkool
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Rasp de roosjes van de bloemkool en broccoli fijn tot couscous.
-
Snij de radijsjes in flinterdunne plakjes.
-
Haal de zaadjes uit de komkommer en snij in kleine blokjes.
-
Snij de lente-uitjes in fijne ringen.
-
Meng alle groenten onder elkaar. Kruid met peper en zout. Besprenkel met olijfolie en citroensap.
-
Werk de salade af met de zaden- en pittenmengeling.