Broccolicheddarmuffin
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders
InschrijvenSpaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten
Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.
Toon je XTRA aan de kassa en profiteer van 1+1 GRATIS* en 2+1 GRATIS** op een heleboel topmerken! Actie geldig van 9/4 t.e.m. 22/4/2026.
Eieren , Gluten , Lactose , Melk en zwaveldioxide en sulfieten . Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Verwarm de oven op 200°C.
-
Reinig de broccoli en snij in kleine roosjes. Stoom de broccoliroosjes 4 minuten, spoel kort met koud water om een mooie groene kleur te behouden. Pureer en meng er een beetje olijfolie, peper en zout door.
-
Leg de broccolimengeling op de bodem van een beboterde muffinvorm.
-
Meng de eieren, het eiwit, de gemalen cheddar, peper en zout in een kom. Giet over de broccoli. Werk af met geplette Tuc-koekjes (soort chapelure).
-
Bak gedurende 15 à 20 minuten.
-
Haal uit de oven, uit de muffinvormen en serveer warm.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders