Allergenen
Kan allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Schil de komkommer en snij in de lengte middendoor.
-
Schraap de zaadjes eruit met een koffielepel en snij het vruchtvlees in kleine blokjes.
-
Doe de komkommerblokjes in een vergiet en bestrooi met zout; laat ½ u uitlekken.
-
Pel en pers de look. Schep door 3 el yoghurt en roer goed.
-
Meng het lookmengsel met de rest van de yoghurt en roer de olijfolie erdoor. Kruid met de gedroogde munt, peper en zout.
-
Schep de yoghurt door de komkommerblokjes en roer de verse munt erdoor. Kruid met peper en zout.
-
Dek af en plaats 30 min in de koelkast.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Wil je dit verder toelichten?
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders