Campari fizz
Geniet tijdens de Spar Bierweken van 2+1 gratis op een selectie van meer dan 100 speciale bieren.
Eieren en zwaveldioxide en sulfieten . Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Was de sinaasappel en snij in plakjes.
-
Suikersiroop
-
Breng het water aan de kook met de suiker, vanillestok, kaneelstok, kruidnagels en schijven sinaasappel. Bereid de siroop de dag voordien, zodat ze kan afkoelen en smaak kan opnemen.
-
Zeef de siroop.
-
Giet 4 cl siroop in het glas, voeg 8 cl Campari toe. Vul het glas aan met champagne.
-
Schud 2 cl Campari met het eiwit op in een cocktailshaker. Werk de cocktail af met dit roze schuim vlak voor je serveert.
-
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Nog meer om te ontdekken
Naar het receptenoverzicht
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders