Carpaccio van tomaten met burrata
Geniet tijdens de Spar Bierweken van 2+1 gratis op een selectie van meer dan 100 speciale bieren.
Gluten , Lactose en Melk . Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Snij de verschillende tomaten in fijne plakjes en schik op een mooie serveerschaal.
-
Leg de burrata in het midden en trek open met behulp van 2 vorken.
-
Besprenkel het geheel met olijfolie en kruid met versgemalen peper en fleur de sel. Pluk de blaadjes basilicum en werk de schotel ermee af.
-
Serveer met ciabatta, een kommetje met olijfolie, fleur de sel en de pepermolen.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders