Chocomousse met Rochefort 10 PT30M 6 porties 200 g pure chocolade 1 dl Rochefort 10-bier 3 dl Boni Selection room 40%

Chocomousse met Rochefort 10

Belgisch Zoet Dessert
a873ad8a041ce53802105aac0d79db5d81f665c140fefc1aef5bbd2fa910cf7a.jpg

Allergenen

Gluten , Lactose en Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Verwarm het bier op een zacht vuur.

  2. Smelt de chocoladecallets erin.

  3. Haal van het vuur en laat afkoelen.

  4. Klop de room iets meer dan half op.

  5. Spatel de room onder de chocolade.

  6. Schep in een kom en laat een nachtje rusten in de koelkast voor het beste resultaat.

  7. Maak mooie bollen met een ijsschepper. Werk af met wat geraspte chocolade.