Luchtige chocomousse PT30M 4 porties 55 g chocoladedruppels 2 dl lichte room 2 eetlepels Spar tafelzoetstof 2 Spar eiwitten 3 gelatineblaadjes

Luchtige chocomousse

Belgisch Zoet Dessert
685b1f42a670a561700f1ad6e5aa507ab8c4c479dcd7049cdeaeb3ef2a447de8.jpg

Allergenen

Kan allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Klop het eiwit met de zoetstof tot pieken.

  2. Week de gelatineblaadjes in koud water.

  3. Smelt de chocoladeparels in de room boven een warmwaterbad. Knijp de gelatineblaadjes uit en roer door de chocolade.

  4. Laat even afkoelen. Schep het opgeklopte eiwit er voorzichtig door. Verdeel de chocomousse over schaaltjes en laat 1 nacht opstijven in de koelkast.