Luchtige chocomousse

Name: Luchtige chocomousse
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 55 g melkchocolade; 2 dl lichte room; 2 eetlepels Spar tafelzoetstof; 2 Spar eiwitten; 3 gelatineblaadjes

Belgisch Zoet Dessert

Maak kennis met het kookteam van SPAR

Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten

Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.

Allergenen

Eieren , Lactose , Melk en sojabonen . Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

Klop het eiwit met de zoetstof tot pieken.
Week de gelatineblaadjes in koud water.
Smelt de chocoladeparels in de room boven een warmwaterbad. Knijp de gelatineblaadjes uit en roer door de chocolade.
Laat even afkoelen. Schep het opgeklopte eiwit er voorzichtig door. Verdeel de chocomousse over schaaltjes en laat 1 nacht opstijven in de koelkast.