Chocomousse op overgrootmoeders wijze

Chocomousse op overgrootmoeders wijze

Allergenen

Kan allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Breek de chocolade in stukken en smelt au bain-marie.

    e9259bc75e9ad7ae50d4de124273a53db0f16bbc38120f364b220bebbf4210df.jpg
  2. Doe er de boter en suiker bij en meng.

    896139b72b5a92c3991a87b04264ac91cbc17cbdc9c9a41975813ef1c3f93ae0.jpg
  3. Splits de eieren. Meng het eigeel onder het chocolademengsel.

    cf46f320ae59cd73850cb871689d1cd39b7d4a5b58dfd9737eb8d36f9e2a80b8.jpg
  4. Klop het wit van de eieren op tot sneeuw en spatel onder het chocolademengsel in verschillende keren. Klop goed door om de chocomousse luchtig te houden.

    572db4009cd489f7584c2d391659e0b8015a0adc76eb2541870b210d01abc92c.jpg
  5. Giet in kleine kommetjes en laat opstijven in de koelkast.

    8ee4421fe308682c1cedf1c9ca7280f7ae7886c3c2b4203acd95702e663b7b18.jpg