Cognacroomsaus
Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten
Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.
Lactose , Melk , Mosterd en zwaveldioxide en sulfieten . Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Pel en versnipper de sjalot.
-
Verwarm de boter in een pot en fruit de sjalotsnippers tot ze licht kleuren. Overgiet met cognac en roer door. Laat 2 minuten koken. Roer de room en mosterd erdoor en laat 5 minuten inkoken.
-
Doe de lepeltest: de saus is voldoende ingedikt als ze op de bolle kant van de lepel blijft kleven.
-
Roer de Parmezaanse kaas erdoor, laat wegsmelten.
-
Haal de pot van het vuur en voeg tijm toe.
-
Breng op smaak met versgemalen zwarte peper en zeezout.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders