Courgettehapje

Courgettehapje

Kookgerei

hout (1), Prikkertjes (1)

Spaaractie Maya

Spaar mee voor korting op leuke Maya-artikelen. Vanaf nu dubbel zoveel stickers!

LP-Referencebeeld-Spaaractie_Maya-800x550.jpg

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Spoel de courgette en snij met een mandoline of snijmachine in flinterdunne plakjes.

  2. Verdeel de buffelmozzarella in gelijke stukken.

  3. Spoel de tomaat, verwijder de pitjes, snij in kwartjes en dan nog eens in twee.

  4. Wikkel in elk courgetteplakje een stukje mozzarella en stukje tomaat.

  5. Rol de courgetteplakjes op en steek er een prikkertje door. Bestrijk met olijfolie en kruid goed met peper en zout.

  6. Gril op een hete BBQ en serveer onmiddellijk.