Erwtensoep met avocado en fetacrème
Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten
Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.
Toon je XTRA aan de kassa en profiteer van 1+1 GRATIS* en 2+1 GRATIS** op een heleboel topmerken! Actie geldig van 9/4 t.e.m. 22/4/2026.
Bestel alles voor je BBQ bij Spar
Bestel via onze webshop in één keer alle ingrediënten voor een geslaagde BBQ.
Selder , Lactose en Melk . Kan andere allergenen bevatten.
- Gevogelte
- Vis en schaaldieren
- Grillen
- Braden
- Vlees
Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Pel de ui en de look, en snij in stukken.
-
Pel 1/2 van de avocado's en snij in stukken.
-
Stoof de ui- en lookstukjes aan in een klontje boter. Voeg de erwten en de bouillon toe en laat met het kruidenboeketje koken.
-
Doe de avocadostukken bij de soep en mix. Kruid met peper en zout.
-
Pel 1/2 van de avocado's, verwijder de pit en snij in kleine stukjes als afwerking.
-
Mix de feta met de room en kruid met peper en zout.
-
Serveer de soep in een kom en werk af met de avocadostukjes en fetacrème.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders