Frambozenconfituur met sinaas en kardemom

4Zoet15minPrint
Ingrediënten
  • 750 g frambozen
  • 250 ml versgeperst sinaasappelsap
  • 500 g geleisuiker
  • 6 kardemompeulen
Recept
  1. Pers de sinaasappelen.
  2. Meng met de frambozen en suiker.
  3. Laat 3 u rusten.
  4. Haal de zaadjes kardemom uit de peulen en stamp fijn in een vijzel of met de bolle kant van een lepel. Voeg toe aan de frambozen.
  5. Laat al roerend 3 min koken.
  6. Vul de steriele confituurpotten met de confituur. Sluit af met een deksel en laat omgekeerd afkoelen.
< naar recepten