Fried chicken wings

Aperitiefhapje Voorgerecht Bijgerecht Wereldkeuken Noord-Amerikaans Kip Vlees KOOK september 2026 Fingerfood
Fried chicken wings

Deze krokant gefrituurde chicken wings marineren een nacht in karnemelk en look en worden geserveerd met BBQ-saus.

Kookgerei

Friteuse (1), Bakplaat (1)

Maak kennis met het kookteam van SPAR
Allergenen

Kan allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Doe de kippenvleugels in een mengkom. Pel en pers de look en voeg bij de kip. Kruid met peper en zout en overgiet met karnemelk en azijn. Zet 1 nacht in de koelkast.

  2. Verwarm de oven voor op 170°C.

  3. Vul een diep bord met bloem en kruid met espelettepeper, zwarte peper en zout.

  4. Haal de kippenvleugels uit de karnemelk en wentel ze door de bloem.

  5. Verwarm de friteuse op 175°C. Frituur de kippenvleugels goudbruin en krokant. Laat uitlekken en schik op een bakplaat.

  6. Zet 30 min in de voorverwarmde oven. Draai de kippenvleugels halverwege om.

  7. Serveer met BBQ-saus.

Nog meer om te ontdekken

Naar het receptenoverzicht