noten. Kan andere allergenen bevatten.
Schil de peren, verwijder het klokhuis en snij in kleine stukken.
Hak de voorgegaarde kastanjes fijn.
Meng de gesneden peer en de kastanjes. Voeg ze toe aan de gekaramelliseerde boter en laat glazig worden.
Bedek de peertjes met een schijfje geitenkaas en laat smelten.
Compote van conferenceperen met rozemarijn en geitenkaasje
Risotto met kastanjes, peer en champignons
Pavlova met gebakken peertjes, stracciatella, boterkaramel en crème chantilly
Pasta met gebakken peer en blauwe kaassaus
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders