Gedroogde shiitakes
Allergenen
Kan allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
3 à 5 dagen
-
Leg de shiitakes op keukenpapier zonder dat ze elkaar raken en laat drogen in de zon.
-
Leg je shiitakes in de winter op de verwarming of in een warme ruimte tot ze helemaal droog zijn.
-
Keer ze in beide gevallen regelmatig eens om.
-
Bewaar ze, eenmaal gedroogd, in een glazen bokaal.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Wil je dit verder toelichten?
