Gevogeltefondue met sausjes en garnituren

Verwarm de olie op een keukenvuur en giet in het fonduestel. Zet het alcoholvuurtje onder het fonduestel, dit dient om de olie warm te houden.

Prik een stukje vlees op een fonduevork en laat gaar bakken in de hete olie.

Serveer met sausjes, gemengde sla en gebakken krielaardappeltjes.