Gewokt varkensvlees met zwarte pepersaus en Thaise wokmix

Name: Gewokt varkensvlees met zwarte pepersaus en Thaise wokmix
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 600 g varkenshaasje; 2 kl suiker; 1 kl peper; 2 el Boni sojasaus; 600 g Spar Thaise wokmix; 2 tenen look; 4 el oestersaus; 20 g gember; 1 potje verse koriander; arachideolie

Aziatisch Vlees Hoofdgerecht Wok Wereldkeuken

Maak kennis met het kookteam van SPAR

Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten

Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.

Allergenen

Gluten , Weekdieren , Pindanoten , sojabonen en zwaveldioxide en sulfieten . Kan andere allergenen bevatten.

Vlees

Wat is het verschil tussen een T-bonesteak en een Porterhouse steak?

Porterhouse of T-bone, wie is the king of the steakhouse?

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Kook dit gerecht in deze stappen

Pel de look en pers fijn. Schil de gember en rasp fijn.
Kneus de zwarte peper fijn in een vijzel. Meng met de look, gember, suiker, sojasaus, oestersaus en 2 el water.
Snij het varkenshaasje in dunne plakjes.
Verhit arachideolie in de wok en roerbak het varkenshaasje goudbruin.
Blus met ½ van de saus en laat karamelliseren. Haal uit de wok.
Roerbak de wokmixen krokant in enkele el arachideolie.
Blus met de overige saus.
Voeg het varkenshaasje toe en warm goed door.
Werk af met fijngesnipperde koriander.