Gingerbreadmannetjes

Name: Gingerbreadmannetjes
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Noord-Amerikaans
Ingredients: snuifje zout; 1 kl gemalen gemberpoeder; 370 g patisseriebloem; 130 g kandijsiroop; 90 g boter; 1 kl speculaaskruiden; 1 kl bicarbonaat; 200 g Boni Selection vloeibare honing; 1 kl kaneel

Noord-Amerikaans Zoet Bakplezier Dessert Kerst Eindejaar

Maak kennis met het kookteam van SPAR

Bestel alles voor je BBQ bij Spar

Bestel via onze webshop in één keer alle ingrediënten voor een geslaagde BBQ.

Allergenen

Gluten , Lactose en Melk . Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

Laat de honing met de kruiden, suiker en boter smelten in een pan.
Voeg de bloem en het natriumcarbonaat toe.
Meng tot een deegbal.
Wikkel de deegbal in plasticfolie, druk plat en laat minstens 2 u opstijven in de koelkast.
Verwarm de oven voor op 180°C.
Rol het deeg uit tot ongeveer ½ cm. Bestrooi het werkoppervlak eventueel met wat bloem.
Steek vormpjes uit het deeg en leg op een bakplaat met bakpapier. Maak eventueel een gaatje in het deeg om het koekje te kunnen ophangen.
Bak 10 à 12 min in de voorverwarmde oven.
Laat de koekjes afkoelen op een rooster.