Groene pesto met pecorino
Geniet tijdens de Spar Bierweken van 2+1 gratis op een selectie van meer dan 100 speciale bieren.
Lactose en Melk . Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Pluk de blaadjes basilicum van de steeltjes. Snij de look in stukjes.
-
Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan met antiaanbaklaag.
-
Stamp de basilicumblaadjes in een vijzel tot pulp. Voeg de look en pijnboompitten toe en blijf stampen tot alles pulp is.
-
Roer de olijfolie er eerst door en vervolgens de kaas. Stamp door elkaar.
-
Breng op smaak met zeezout.
-
Opgelet! Verhit de pesto niet, maar schep hem door de warme, uitgelekte pasta.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders