Hartige taart met zalm

Name: Hartige taart met zalm
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 1 eetlepel fijngesneden kervel; 25 cl Spar room; 1 el fijngesnipperde bieslook; 500 g verse zalm; 1 verpakking bladerdeeg; 3 eieren; 2 el sap van citroen

Belgisch Vis Lunch

Maak kennis met het kookteam van SPAR

Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten

Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.

Allergenen

Eieren , Vis , Gluten , Lactose en Melk . Kan andere allergenen bevatten.

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Vis en schaaldieren
Grillen
Braden

Hoelang moet een vispapillot garen op de BBQ?

Wie papillot hoort, denkt aan vis. Maar je kan meer met zo'n lekker pakketje!

Kook dit gerecht in deze stappen

Snij de zalm in kleine blokjes en leg ze in een kom. Kruid met peper en zout en voeg het citroensap toe. Laat 1 uur marineren.
Verwarm de oven voor op 200°C.
Bedek een taartvorm met het bladerdeeg en duw de randen goed vast. Bak gedurende 15 minuten in een voorverwarmde oven.
Haal de bodem uit de oven en prik met een scherp mes gaatjes in het opgekomen deeg om de hete lucht te laten ontsnappen.
Laat de zalmblokjes uitlekken en leg op de taartbodem.
Klop de eieren los met de room. Voeg bieslook en kervel toe. Breng op smaak met versgemalen peper en zout. Giet dit mengsel over de zalmblokjes.
Bak in 40 minuten goudbruin en gaar in een voorverwarmde oven op 180°C.
Lekker met een groene salade.