Japanse tonkatsu met fris slaatje
Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten
Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.
Toon je XTRA aan de kassa en profiteer van 1+1 GRATIS* en 2+1 GRATIS** op een heleboel topmerken! Actie geldig van 9/4 t.e.m. 22/4/2026.
Bestel alles voor je BBQ bij Spar
Bestel via onze webshop in één keer alle ingrediënten voor een geslaagde BBQ.
Vis , Gluten , Lactose , Melk , Mosterd , sesamzaad , sojabonen en zwaveldioxide en sulfieten . Kan andere allergenen bevatten.
- Gevogelte
- Vis en schaaldieren
- Grillen
- Braden
- Vlees
Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Snij de lente- ui en de radijsjes fijn.
-
Snij de pepertjes in 2. Verwijder de zaadjes, spoel en snij alles fijn.
-
Meng de sojascheuten, radijs, lenteui en pepertjes met wat sesamolie tot een slaatje.
-
Tonkatsusaus:
-
Meng de bruine suiker met de sojasaus. Voeg de worcestersaus, ketchup en mosterd toe. Pel de gember en look en rasp beide fijn bij de saus. Laat alles wat trekken.
-
Verwarm de friteuse voor op 180°C.
-
Meng de bloem met de maïzena en het water tot een papje. Kruid met peper en zout.
-
Haal de spiering eerst door het papje en daarna door de panko.
-
Frituur de spiering krokant goudbruin.
-
Serveer de spiering met de tonkatsusaus en het frisse slaatje.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders