Lauwe pastasalade met druifjes & gerookte zalm

Name: Lauwe pastasalade met druifjes & gerookte zalm
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 1 Spar groene pesto; 2 eetlepels fijn gescheurde basilicum; 400 g Spar pastanestjes; Spar boter; 250 g Spar gerookte zalm; 1 trosje witte druiven; 1 kleine fijngesnipperde kleine ui; 1 verpakking jonge spinazie; 25 cl Galaxi room

Pasta Belgisch Vis Eenpansgerecht Lunch

Allergenen

Vis en Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

Meng de pesto door de room, voeg de basilicum toe en breng op smaak met versgemalen peper en zout.
Smelt een klontje boter in de wok en roerbak de uisnippers glazig. Voeg er de spinazie aan toe en laat slinken. Kruid met peper en zout.
Snij de zalm in reepjes.
Kook de pasta beetgaar in licht gezouten water. Laat uitlekken.
Schep de zalm, spinazie, basilicumroom en druifjes door de pasta.