Linguine met kabeljauw en tomatensaus
Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten
Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.
Toon je XTRA aan de kassa en profiteer van 1+1 GRATIS* en 2+1 GRATIS** op een heleboel topmerken! Actie geldig van 9/4 t.e.m. 22/4/2026.
Bestel alles voor je BBQ bij Spar
Bestel via onze webshop in één keer alle ingrediënten voor een geslaagde BBQ.
Selder , Schaaldieren , Eieren , Vis , Gluten , Lactose , Melk , Weekdieren , Mosterd , sojabonen en zwaveldioxide en sulfieten . Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Pel de sjalot en snipper fijn. Verhit wat olijfolie in een sauspan. Bak de sjalot glazig.
-
Blus met de witte wijn en laat verdampen. Voeg de tomatenblokjes, passata, 200 ml water / 100 ml wijn en het visbouillonblokje toe. Laat minstens 40 min sudderen tot een dikke saus. Snipper de basilicum fijn en roer door de saus.
-
Hak de kappertjes grof. Snij de ingelegde citroen in fijne stukjes. Hak de mozzarella fijn. Snipper de peterselie fijn.
-
Meng de panko met de kappertjes, citroen, peterselie en mozzarella.
-
Kruid de vis met zwarte peper en zout.
-
Verdeel de tomatensaus op de bodem van een ovenschotel. Leg de vis erin. Verdeel de panko over de vis.
-
Besprenkel de kerstomaten met olijfolie, zwarte peper en zout. Leg ze bij de vis in de ovenschotel.
-
Zet de schotel 20 min in de oven op 180°C.
-
Kook de linguine gaar in gezouten water volgens de bereidingswijze op de verpakking. Giet af en roer wat olijfolie erdoor.
-
Serveer de pasta bij de vis.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders