Madeleintjes met frambozen, witte chocolade en pistachenoten
Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten
Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.
Toon je XTRA aan de kassa en profiteer van 1+1 GRATIS* en 2+1 GRATIS** op een heleboel topmerken! Actie geldig van 9/4 t.e.m. 22/4/2026.
Eieren , Vis , Gluten , Lactose , Melk , noten en sojabonen . Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Verwarm de oven voor op 180°C (hete lucht).
-
Klop de eieren en suiker met een mixer of klopper tot het mengsel bleek en dik is (= ruban). Zeef de zelfrijzende bloem en het zout erdoor en blijf kloppen tot alles glad is.
-
Klop de boter erdoor en voeg het bakpoeder toe.
-
Meng de gehakte frambozen door het deeg.
-
Vet de madeleinebakvormpjes in.
-
Verdeel het mengsel over de vormpjes, vul tot ¾.
-
Bak 8 à 10 minuten of tot ze goudbruin zijn.
-
Smelt ondertussen de chocolade voorzichtig in de microgolf op lage stand. Roer regelmatig.
-
Hak de pistachenoten en leg ze in een kommetje.
-
Haal de bakvormen uit de oven, laat even afkoelen en haal de madeleines uit de vormpjes.
-
Dip deze in de gesmolten chocolade. Dip daarna in de gehakte pistachenoten.
-
Leg op een roostertje om op te stijven.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders