Mexicaanse maïskolven

Zuid-Amerikaans Bijgerecht

Allergenen

Lactose en Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Breng een pan licht gezouten water aan de kook. Kook de maïskolven in 8 à 10 min gaar. Haal uit het water en laat uitlekken.

  2. Meng de mayonaise met het lookpoeder.

  3. Verkruimel de feta.

  4. Snij de koriander fijn.

  5. Snij de limoenen in partjes.

  6. Bestrijk de maïskolven met lookmayonaise en rol ze door de feta.

  7. Bestrooi met koriander en chilipoeder.

  8. Serveer samen met de limoenen. Besprenkel met een kneepje limoensap naar smaak.