Patatje oorlog
De ster van heel wat Nederlandse snackbars. Frietjes met een pittige pindasaus, mayonaise en versgesnipperde ui.
Geniet tijdens de Spar Bierweken van 2+1 gratis op een selectie van meer dan 100 speciale bieren.
Eieren , Gluten , Mosterd en sojabonen . Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Pel de ui en snipper fijn. Pel de look en pers fijn.
-
Voeg de look, sambal, ketjap en suiker bij de pindakaas. Roer er het water door en verwarm op een laag vuur. Laat 10 min rustig sudderen. Roer regelmatig. Kruid met zout. Haal van het vuur.
-
Warm de friteuse voor op 180°C.
-
Bak de frieten 7 à 8 min goudbruin volgens de bereidingswijze op de verpakking. Laat uitlekken op keukenpapier en kruid met zout.
-
Schep de frieten op een bord. Lepel de pindasaus en mayonaise erop. Werk af met de vers gesnipperde uitjes.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders