Rollades van varken met Serranoham en manchego
Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten
Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.
Eieren , Gluten en Lactose . Kan andere allergenen bevatten.
- Gevogelte
- Vis en schaaldieren
- Grillen
- Braden
- Vlees
Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Snipper de peterselie fijn.
-
Verdeel over elke varkensescalope wat platte peterselie en beleg met een snede Serranoham.
-
Rasp er rijkelijk wat manchego over en kruid met zwarte peper en zout.
-
Vouw de langste zijkanten allebei 1 cm naar binnen. Rol vanaf een korte zijkant strak op.
-
Paneer met paneermeel.
-
Verhit wat olijfolie in een antikleefpan.
-
Bak de rollades op een matig vuur 5 min aan elke kant.
-
Snij elke rollade in schijfjes van 2 cm en serveer met aioli.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders