Salad in a jar: aardappelsalade met hesp en honingmosterddressing
![Salad in a jar: aardappelsalade met hesp en honingmosterddressing](https://fgdjrynm.filerobot.com/recipes/675470d8d0002a32a9e48705bd7f32b9117e78347646c7743b5347f476be434a.jpg?vh=64e231&h=800&w=800&q=60)
Mosterd. Kan andere allergenen bevatten.
- Gevogelte
- Vis en schaaldieren
- Grillen
- Braden
- Vlees
Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Schil de aardappelen en snij in fijne blokjes (1 x 1 cm).
-
Breng gezouten water aan de kook en voeg de aardappelen toe. Kook 7 min, giet af en verfris in een zeef onder koud stromend water.
-
Snipper de bieslook fijn. Roer samen met de zure room door de aardappelblokjes. Kruid met zwarte peper en zout.
-
Verwijder de uiteindes van de prinsessenbonen en snij de bonen in stukjes van 1 cm.
-
Snij de komkommer in blokjes van 1 x 1 cm.
-
Blancheer de boontjes 3 min in licht gezouten water en de erwten 2 min. Giet af en verfris onder koud stromend water.
-
Snipper de bladpeterselie fijn. Meng met de prinsessenbonen, erwten en komkommer.
-
Doe de aardappelen in de bokaal en schik de groenten erop. Werk af met de gekookte hamreepjes.
-
Dressing
Meng de honing met de graantjesmosterd, Griekse yoghurt en olijfolie. Kruid met zwarte peper en zout.
-
Neem de dressing apart mee en roer vlak voor het serveren door de salade.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Krijg elke 2 weken een e-mail met onze recentste acties en folders.
InschrijvenJe bent reeds ingeschreven voor ${subscriptionsAmount} van onze nieuwsbrieven
Beheer je nieuwsbrievenJe bent reeds ingeschreven voor al onze nieuwsbrieven
Beheer je nieuwsbrieven