noten. Kan andere allergenen bevatten.
Breng een pan water aan de kook en leg de kwartelboutjes in hun verpakking in het water. Laat ze goed doorwarmen.
Hak de pistachenoten fijn.
Verdeel de salades over de borden en leg het plakje eendenlever erop. Bestrooi met pistachekruimels en schik er 3 warme kwartelboutjes naast.
Werk af met een streepje balsamicocrème en garneer met frambozen.
Gekonfijte eendenbouten met ratteaardappelen
Slaatje met gerookte eendenborst en kersen
Piramide met gekonfijte eend, gebakken eendenlever en peer
Pittig gerookte eendenborst
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders