Snelle vis met komkommerrelish

Name: Snelle vis met komkommerrelish
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 2 el dragonazijn of witte wijnazijn; 1 koffielepel Spar olijfolie; 750 g roodbaarsfilet; snuifje suiker; 1 minikomkommer; Spar boter; eetlepel Spar paprikapoeder; 1 bussel radijsjes

Belgisch Vis Eenpansgerecht Lunch

Allergenen

Vis en Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Hoe maak ik de lekkerste eenpansgerechten?

Makkelijk, snel en boordevol smaak doordat alles in één pan gaart. Zo maak je de lekkerste eenpansgerechten.

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Kook dit gerecht in deze stappen

Snij de komkommer in de lengte doormidden. Schraap de zaadjes er met een koffielepel uit. Snij het vruchtvlees in heel kleine blokjes.
Was de radijsjes en snij in kleine blokjes. Schep ze door de komkommer en besprenkel met azijn en olijfolie. Kruid met versgemalen zwarte peper en zeezout. Breng verder op smaak met suiker. Laat de relish rusten.
Kruid de visfilets met peper, zout en paprikapoeder. Bak ze goudbruin en gaar in hete boter.
Verdeel de vis over borden. Lepel de relish ernaast. Serveer met gekookte aardappeltjes.