Spaghetti met kippenblokjes en courgette

2Wild/Gevogelte15minPrint
Ingrediƫnten
  • 200 g Boni Selection spaghetti
  • 1 courgette
  • 200 g Spar kippenhaasjes
  • 1 citroen
  • verse peterselie
  • Boni Selection olijfolie
  • 1 ui
  • 100 ml Boni Selection room
Recept
  1. Snij de kippenhaasjes in blokjes en bak aan in 2 el olijfolie.
  2. Pel de ui en snipper fijn.
  3. Snij de courgette in kleine blokjes.
  4. Bak de uisnippers en courgetteblokjes mee met de kip. Kruid met peper en zout.
  5. Voeg de room toe en laat de saus indikken.
  6. Kook de pasta al dente en hou 2 el pastawater apart.
  7. Meng de pasta met 2 el pastawater onder de saus.
  8. Werk af met fijngesneden peterselie en de zeste van een citroen.
< naar recepten