Spruitjesballetjes met mosterddilledip
Eieren , Gluten , Lactose , Melk , Mosterd en noten. Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Snij de spruitjes zo fijn mogelijk. Bak de spruitjes in hete boter met een scheutje water beetgaar. Voeg de amandelschilfers toe en laat kort meebakken.
-
Meng de inhoud van de falafelmix met het water. Voeg de gebakken spruitjes en amandelen toe. Kruid met peper en zout.
-
Maak bolletjes van dit deeg. Draai de bolletjes kort door het gekruide paneermeel en frituur ze op 180°C.
-
Dip:
meng de mayonaise met de mosterd en honing. Pluk de dille, snij fijn en voeg toe aan de dipsaus.
-
Serveer de gefrituurde spruitjesballetjes met de dipsaus.
