Sushi-voetballen
Rijstballetjes gedecoreerd als voetbal, met een lekkere vulling van zalm.
Eieren , Vis , Mosterd en sesamzaad . Kan andere allergenen bevatten.
- Gevogelte
- Vis en schaaldieren
- Grillen
- Braden
- Vlees
Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?
- Vis en schaaldieren
- Grillen
- Braden
Wie papillot hoort, denkt aan vis. Maar je kan meer met zo'n lekker pakketje!
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Kook de sushirijst zoals aangegeven op de verpakking. Doe in een ruime kom en roer de azijn erdoor. Laat afkoelen tot op kamertemperatuur.
-
Snij de snackkomkommer in de lengte in 4, snij de pitjes eruit. Snij de rest in dunne reepjes en kleine blokjes.
-
Snij de zalm in kleine stukjes en meng met de mayonaise, komkommer en het sesamzaad.
-
Leg een stukje vershoudfolie in een kommetje. Schep 1/12 deel van de rijst erop en verspreid het met natte handen tegen de rand van het kommetje. Verdeel er ½ el zalmmengsel met nog wat extra sushirijst over. Trek de folie strak en draai tot je een balletje bekomt.
-
Herhaal stap 4 tot alle rijst op is. Maak zo 9 (à 12) balletjes. Haal ze dan allemaal uit de folie.
-
Knip met een perforator kleine rondjes uit de norivellen en kleef ze op de rijstballen.
-
Verdeel de tuinkers in een schaal en zet in het midden van de schaal een kommetje gevuld met sojasaus. Schik de sushiballen rond het kommetje.
-
Dip de sushiballen in de sojasaus voordat je ze eet.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Nog meer om te ontdekken
Naar het receptenoverzicht
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders