Tabouleh
Allergenen
Gluten. Kan andere allergenen bevatten.
- April
- Mei
- Juni
- Juli
- Augustus
- Groenten
Komkommer
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Doe de couscous in een maatbeker. Overgiet met een gelijke hoeveelheid kokend gezouten water en laat 5 minuten rusten.
-
Spoel de paprika’s, komkommer en radijsjes. Verwijder de zaadlijsten van de paprika’s en snij alle groenten in kleine stukjes. Snij de tomaatjes in partjes.
-
Stort de couscous in een kom. Roer los met een vork en laat afkoelen.
-
Schep de groenten en peterselie door de couscous. Breng op smaak met citroensap, olijfolie, versgemalen zwarte peper en zeezout.