TikTok Egg Boil

Hoofdgerecht Makkelijk KOOK april 2026 Wereldkeuken Lunch Voorgerecht

Hardgekookte eitjes in een kruidige saus met look, boter en bouillon. Zalig als snack of als makkelijke maaltijd met noedels of rijst erbij.

Maak kennis met het kookteam van SPAR

Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten

Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.

Allergenen

Selder , Eieren , Lactose , Melk en zwaveldioxide en sulfieten . Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

Breng water aan de kook. Leg de eieren erin en laat 7 min koken. Giet af en schrik in ijskoud water. Pel de eieren.
Pel de ui en de look en snipper fijn.
Verwijder de wortel en het buitenste blad van de lente-ui. Snipper fijn.
Verhit de boter in een sauspan. Bak de ui en look op zacht vuur glazig. Roer de pilipili, cajunkruiden, citroenpeper, het selderijzout en het paprikapoeder erdoor. Voeg de suiker toe en blus met de kippenbouillon.
Breng aan de kook en laat 5 min sudderen. Breng op smaak met zwarte peper, zout en limoensap.
Roer de eieren door de bouillon. Werk af met lente-ui.