Toast met rillettes en rode uienchutney
PT30M
4 porties
30 g Spar gemengde rozijnen
1 teentje knoflook
2 el blonde kandijsuiker
400 g varkensrillettes
Spar baguette tradition
2 rode uien
12 kleine Boni Selection kleine augurkjes
piment d’espelette
Toast met rillettes en rode uienchutney
Allergenen
Kan allergenen bevatten.
- Gevogelte
- Vis en schaaldieren
- Grillen
- Braden
- Vlees
Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?
Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Pel de uien en snij ze in partjes.
-
Pel de look en snipper fijn.
-
Doe de uien en look in een steelpan. Bestrooi met suiker, voeg 10 cl water toe en schep de rozijnen erdoor.
-
Kruid met espelettepeper en versgemalen zwarte peper.
-
Breng aan de kook en laat 20 min sudderen. Roer af en toe om.
-
Snij het brood in fijne plakjes en bestrijk met rillettes.
-
Schik de chutney erop en serveer.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Wil je dit verder toelichten?