Tom rim
Schaaldieren en sojabonen. Kan andere allergenen bevatten.
- Gevogelte
- Vis en schaaldieren
- Grillen
- Braden
- Vlees
Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?
- Vis en schaaldieren
- Grillen
- Braden
Wie papillot hoort, denkt aan vis. Maar je kan meer met zo'n lekker pakketje!
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Pel de sjalot en look. Snipper alles fijn.
-
Verwijder de steelaanzet en zaadjes van de chilipeper en snipper fijn.
-
Verwarm de suiker in een pan met 2 el water tot de suiker stroperig wordt. Blus voorzichtig met 100 ml warm water en breng kort aan de kook. Giet in een kommetje en bewaar apart.
-
Verhit wat zonnebloemolie in een pan. Bak de sjalot, look en chilipeper glazig.
-
Voeg de scampi’s toe en roerbak gaar. Blus met de vissaus en sojasaus en verkruimel het bouillonblokje erover. Bevochtig met het suikerwater en breng aan de kook. Laat 4 min sudderen.
-
Werk af met breed gesnipperde bieslook en blaadjes koriander.
