Tomahawk
Allergenen
Kan allergenen bevatten.
- Gevogelte
- Vis en schaaldieren
- Grillen
- Braden
- Vlees
Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?
Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Smeer de tomahawk in met olie.
-
Kruid de tomahawk met de cajunkruiden en laat ± 15 min rusten.
-
Steek, indien mogelijk de tomahawk 50 min in een oven van 55°C (reversed searing).
-
Gril de tomahawk op de BBQ krokant aan beide zijden voor 4 min per zijde.
-
Laat 5 min rusten onder aluminiumfolie voordat je het vlees versnijdt.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Wil je dit verder toelichten?
