Tomatensalade met pittige ponzu

Name: Tomatensalade met pittige ponzu
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 100 ml Boni sojasaus; 1 el limoensap; 1 el citroensap; 1 el fijne rietsuiker; 1 kl rijstazijn; 1 kl sriracha; sesamolie; 600 g tomaten; 1 bosje bieslook; 1 kl Spar sesamzaad; 1 bosje basilicum

Bijgerecht Salade Aziatisch KOOK juli 2021 Wereldkeuken Vegetarisch

Maak kennis met het kookteam van SPAR

Allergenen

sesamzaad en sojabonen. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

Ponzu
Meng de ingrediënten en roer tot de suiker opgelost is.
Salade
Snij de tomaten in stukken en schep ze door de dressing.
Laat minstens 1 u trekken (beter nog langer).
Rooster de sesamzaadjes in een droge koekenpan.
Snij de bieslook fijn en scheur de basilicumblaadjes in stukjes.
Bestrooi de tomatensalade vlak voor het serveren met bieslook, basilicum en sesamzaad.