Tomatensalade met pittige ponzu

Name: Tomatensalade met pittige ponzu
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 100 ml Boni sojasaus; 1 el limoensap; 1 el citroensap; 1 el fijne rietsuiker; 1 kl rijstazijn; 1 kl sriracha; sesamolie; 600 g tomaten; 1 bosje bieslook; 1 kl Spar sesamzaad; 1 bosje basilicum

Salade Aziatisch KOOK juli 2021 Wereldkeuken Bijgerecht Vegetarisch

Maak kennis met het kookteam van SPAR

Roséweken: 2+1 gratis

Fan van rosé? Dan heb je geluk, want van 4/6 t.e.m. 17/6/2026 profiteer je van 2+1 gratis op alle roséwijnen in jouw Spar.

Roseweken_voorjaar_2026_website_reference_800x550px.jpg

Allergenen

Gluten , sesamzaad , sojabonen en zwaveldioxide en sulfieten . Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

Ponzu
1. Meng de ingrediënten en roer tot de suiker opgelost is.
Salade
1. Snij de tomaten in stukken en schep ze door de dressing.
2. Laat minstens 1 u trekken (beter nog langer).
3. Rooster de sesamzaadjes in een droge koekenpan.
4. Snij de bieslook fijn en scheur de basilicumblaadjes in stukjes.
5. Bestrooi de tomatensalade vlak voor het serveren met bieslook, basilicum en sesamzaad.