Tomatensalade met pittige ponzu

Name: Tomatensalade met pittige ponzu
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 100 ml Boni sojasaus; 1 el limoensap; 1 el citroensap; 1 eetl rietsuiker fijne; 1 kl rijstazijn; 1 kl sriracha; sesamolie; 600 g tomaten; 1 bosje bieslook; 1 kl Spar sesamzaad; 1 bosje basilicum

Bijgerecht Salade Aziatisch KOOK juli 2021 Vegetarisch

Allergenen

sesamzaad en sojabonen. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

Ponzu

Meng de ingrediënten en roer tot de suiker opgelost is.
Salade

Snij de tomaten in stukken en schep ze door de dressing.
Laat minstens 1 u trekken (beter nog langer).
Rooster de sesamzaadjes in een droge koekenpan.
Snij de bieslook fijn en scheur de basilicumblaadjes in stukjes.
Bestrooi de tomatensalade vlak voor het serveren met bieslook, basilicum en sesamzaad.