Tortellini met champignonsaus met tijm, look, lente-ui en Boursin
Met kant-en-klare gevulde pasta zet je snel een heerlijk pastagerecht op tafel. Deze pasta met champignons is extra smaakvol dankzij de romige kruidensaus.
Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten
Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.
Eieren , Gluten , Lactose en Melk . Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Breng een grote pot water met zout aan de kook.
-
Snij de champignons in plakjes. Pel en hak de look fijn. Snij de lente-ui in ringetjes.
-
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking en giet af.
-
Verhit ondertussen een scheutje olijfolie in een ruime pan. Bak de champignons op middelhoog vuur goudbruin. Voeg de look en enkele takjes tijm toe en bak nog even verder.
-
Zet het vuur lager en roer de plantaardige room en de Boursin erdoor tot een romige saus. Kruid met peper en eventueel zout.
-
Voeg de gekookte pasta toe aan de saus en meng voorzichtig.
-
Werk af met lente-ui en eventueel extra tijm. Serveer meteen.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders