Worstenbroodjes

Worstenbroodjes

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Meng het gehakt met het paneermeel en 2/3 eieren.

    930aaa3e92daa248c1003d131a8e2a0a10818c9b2f6cb906c8a149fbd52e3d9c.jpg
  2. Bestrooi het werkoppervlak met wat bloem. Leg het bladerdeeg erop. Leg het bijbehorende bakpapier op een ovenplaat.

    16c9c589093196a87ee6938a5d39dc95580a7e9686534ac2e68a6917d48425f1.jpg
  3. Rol het bladerdeeg lichtjes uit en snij het bij tot een rechthoek. Verdeel deze in 4 kleinere rechthoeken. Dit gaat vlot met een pizzasnijder.

  4. Schep een lepel gehakt op de lange rand van elke rechthoek. Rol het bladerdeeg op en lijm vast met wat water. Leg ze op de ovenplaat.

    c633e037ae611773f3b668429539136595a18b5a5e46bd96605422b04a9043ae.jpg
  5. Verwarm de oven voor op 180°C.

  6. Splits 1/3 eieren en klop de eidooier los met een beetje water. Smeer de worstenbroodjes ermee in. Bestrooi met sesamzaadjes.

    d21faf51e83b7ff02397fca79aca16be3573f022909b2e8858f92925e3cc2b8b.jpg
  7. Bak 25 min in de warme oven.

    777719374daca6f528800aa1bbcd8662566ee0f9372b1acac257eabfba9fa7a5.jpg
  8. Laat afkoelen en serveer met curryketchup.

    ca2537f4e7d13e2974134c0eff623becc10ba7175d7419bde8d0796647ce0651.jpg