Wortelcrèmesoep met kervel en gerookte heilbot

Name: Wortelcrèmesoep met kervel en gerookte heilbot
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 4 el fijngehakte kervel; 1 grote aardappel; 2 dl Boni room; Spar boter; 2 uien; 2 l water; 8 wortelen; 100 g Spar gerookte heilbot; 2 blokjes groentebouillon

Soep Belgisch Vis

Maak kennis met het kookteam van SPAR

Allergenen

Vis en Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Vis en schaaldieren
Grillen
Braden

Hoelang moet een vispapillot garen op de BBQ?

Wie papillot hoort, denkt aan vis. Maar je kan meer met zo'n lekker pakketje!

Kook dit gerecht in deze stappen

Pel de ui. Schil de wortelen en aardappelen. Snij de ui, wortelen en aardappel in kleine blokjes.
Stoof aan in wat boter.
Voeg de bouillonblokjes en het water toe en breng aan de kook.
Laat ± 30 min koken tot de wortelen gaar zijn.
Voeg de room toe en breng aan de kook.
Mix de soep tot een crèmesoep.
Snij de gerookte heilbot in fijne reepjes.
Werk de soep af met de heilbot en fijngesneden kervel.