Wortelsoep met La Vache qui rit

4Overige30minPrint
Ingrediƫnten
  • 500 g Spar Frozen Selection wortelschijfjes
  • 2 eetlepels Spar boter
  • 1 liter water
  • 2 Spar gevogeltebouillonblokjes
  • 6 porties La Vache qui rit
  • 2 uien
  • laurierblaadje
  • 2 eetlepels dragonblaadjes
Recept

1. Pel de uien en snij in grove stukken. Stoof ze aan in de boter. Voeg de wortelen toe en laat even garen.
2. Giet het water erbij, voeg de bouillonblokjes en laurierblaadje toe. Laat de soep opkoken en gedurende 15 minuten op een zacht vuurtje garen.
3. Verwijder het laurierblaadje. Voeg de kaasporties toe.
4. Mix tot tot een gladde soep.
5. Serveer in soepkommen en versier met dragonblaadjes.

< naar recepten