Zalmloempia

Name: Zalmloempia
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 1 bosje waterkers; 300 g verse zalmfilet; 4 vellen brickdeeg; 4 eetlepels Spar zachte geitenkaas; 50 g boter

Wereldkeuken Aziatisch Vis Voorgerecht

Maak kennis met het kookteam van SPAR

Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten

Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.

Allergenen

Vis , Lactose en Melk . Kan andere allergenen bevatten.

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Vis en schaaldieren
Grillen
Braden

Hoelang moet een vispapillot garen op de BBQ?

Wie papillot hoort, denkt aan vis. Maar je kan meer met zo'n lekker pakketje!

Kook dit gerecht in deze stappen

Verwarm de oven voor op 180°C
Trek de vellen brickdeeg los. Laat ze op het vetvrij papier liggen. Borstel ze in met de gesmolten boter.
Verdeel de zalmfilet in 4 stukken. Leg een stuk zalm op het deeg op 1/3 van de rand. Schep de geitenkaas erop. Kruid met versgemalen zwarte peper en zeezout. Dek af met flink wat waterkers.
Vouw het deeg over de zalm, vouw de zijkanten van het deeg erna naar binnen toe. Verpak verder tot een loempia.
Bestrijk nogmaals met de gesmolten boter. Leg met de naad naar onder op een met bakpapier bekleedde ovenplaat.
Bak goudbruin krokant in 20 minuten in de voorverwarmde oven.