Zuurdesemtoast met avocado, gerookte zalm en ricotta
Vis en Gluten. Kan andere allergenen bevatten.
- Gevogelte
- Vis en schaaldieren
- Grillen
- Braden
- Vlees
Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?
Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?
- Vis en schaaldieren
- Grillen
- Braden
Hoelang moet een vispapillot garen op de BBQ?
Wie papillot hoort, denkt aan vis. Maar je kan meer met zo'n lekker pakketje!
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Toast de sneden brood.
-
Breng de ricotta op smaak met enkele druppels olijfolie, citroenzeste, versgemalen peper en zeezout.
-
Bestrijk de toasten ermee en schik de plakjes zalm erop. Kruid met versgemalen zwarte peper.
-
Snij de avocado in de lengte middendoor en verwijder de pit en schil. Snij het vruchtvlees van de avocado in plakjes en schik op de zalm.
-
Bestrooi met maanzaad en serveer.
