BLT-soep

Name: BLT-soep
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Noord-Amerikaans
Ingredients: 100 g Spar gerookte zalm; 1 stuks Spar kippenbouillon; 2 stuks laurierblaadjes; 2 kop water; 50 g parmezaan schilfers; 50 g rucola; 2 takjes rozemarijn, naaldjes losgeritst; 6 reepjes Spar ontbijtspek; 2 grote blikken Spar gepelde tomaten; 4 teentjes knoflook

Noord-Amerikaans Vlees Soep

Allergenen

Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Vlees

Wat is het verschil tussen een T-bonesteak en een Porterhouse steak?

Porterhouse of T-bone, wie is the king of the steakhouse?

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Kook dit gerecht in deze stappen

Pel de look en snij in stukjes. Doe ze samen met de gepelde tomaten in een pan. Voeg laurierblaadjes, rozemarijnnaaldjes, water, kippenbouillon en spekreepjes toe. Kruid af met versgemalen zwarte peper. Breng aan de kook en laat 30 minuten sudderen.
Bak de sneden ontbijtspek krokant in een koekenpan met antiaanbaklaag. Laat uitlekken op keukenpapier.
Vis de laurierblaadjes uit de soep en mix. Breng verder op smaak met peper en zout.
Verdeel over kommetjes en werk af met rucola, parmezaan schilfers en ontbijtspek.